Toggle navigation
HACCP Vizsga
Címlap
Bejelentkezés
Főoldal
Koronavírus
Teszt
Teszt - Koronavírus
Egyszeres feleletválasztás
Mely tevékenység esetén szükséges mindenképp a kézmosás?
fekete mosogatás
élelmiszerek előkészítése
szeméttároló ürítése
Hogy ajánlott az érkező vendég tájékoztatása a szükséges óvintézkedésekről?
nem szükséges tájékoztatni
szóban a kiszolgálás közben
írásos formában
Mit jelent az, hogy zoonis a terjedése a koronavírusoknak?
Csak emberről emberre terjed
Csak állatról terjed emberre
Állatról emberre is terjedhet és fordítva
Hány napos otthoni karantén elrendelése javasolt fertőzött területről visszaérkező munkavállaló esetében?
14 nap
6 nap
18 nap
A koronavírus ténye magában vis maior esetnek tekinthető jogilag?
igen
nem
Kit kell az alábbiak közül tájékoztatni fertőző beteg vendég esetében
ügyeletes orvos
kormányhivatal
Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
Gondoskodni kell-e a konyhában területek elkerítéséhez alkalmas szalagról?
nem
igen
Mik a jellemző tünetek?
gyomorrontás, hányinger
fejfájás, migrén
nehéz légzés, láz
Vis maior helyzetnek minősül az ha a vendég karantén alatt lévő városból érkezik?
nem
igen
Az éttermeket 15 óra után be kell zárni?
Igen, nem lehet bent senki 15 óra után
Nem, de vendég nem tartózkodhat az épületen belül huzamosabb ideig 15 óra után
Igen, csak a takarító személyzet lehet bent 15 óra után
Hány másodpercig ajánlott a kézmosás során az alkar és a kézfej átdörzsölése
5-10 másodperc
15-20 másodperc
25-30 másodperc
Teszt elküldése